Saldanha, Luiz Viera Caldas (1937 – 1996)
Sequeira, Gaspar Cardoso (XVI-XVII)
Serra, José Francisco Correia da (1751 — 1823)
Silva, Daniel Augusto da (1814 – 1878)
Sobral, Thomé Rodrigues (1759 — 1829)
Stockler, Francisco de Borja Garção (1759 — 1829)